icon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_aprilicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_april_autoicon_msc_spb_4pt-05icon_msc_spb_4pt-06plus

Как списать продукты?

Как списать продукты?

Чтобы списать продукты со склада (например, при порче), используются Акты списания.

Как создать акт списания?

Чтобы добавить новый акт списания, перейдите в раздел Склад – Акты списания и нажмите Создать на верхней панели.

В открывшемся окне заполните поля:
Обязательные поля:
  •  — номер документа, присваивается системой, может быть задан пользователем;
  • Дата и время — день, в который товар фактически был списан;
  • Склад — склад, с которого производится списание;
  • Тип корреспондента — на кого будут списаны продукты:
    • Клиент — списание производится на гостя, занесённого в базу CRM, например, если клиент разбил посуду;
    • Сотрудник — списание производится на сотрудника из раздела ПерсоналСотрудники, например, если официант уронил поднос с блюдом на пол;
    • Контрагент — списание производится на контрагента из раздела СправочникиКонтрагенты, например, если часть продуктов от него пришла испорченной;
    • Списание — продукты испортились без чьей-либо вины, например, истёк срок годности.
Дополнительные поля:
  • Комментарий — примечание к документу.
После заполнения всех полей нажмите Создать, и новый акт списания появится в общем списке.

Чтобы добавить продукты в акт списания, перейдите во вкладку Элементы документа.

Нажмите Создать на нижней панели. В появившейся строке заполните следующие поля:
  • Наименование элемента — выберите наименование из выпадающего списка. По полю доступен поиск: введите часть наименования (три и более буквы), и вам будут предложены все подходящие варианты.
Остальные поля будут заполнены автоматически:
  • Тип — тип продукта (блюдо, товар, модификатор, полуфабрикат) в документе;
  • Единица измерения — единица измерения продукта. Также в этом поле вы можете выбрать фасовки, если они были привязаны к текущему продукту. По умолчанию поле скрыто;
  • Себестоимость 1 ед. изм. — себестоимость одной единицы измерения продукта на складе списания до проведения списания;
  • Сум. себестоимость, руб. — суммарная себестоимость всего продукта на складе списания до проведения списания;
  • Остаток, ед. изм. — остаток продукта на складе списания до проведения списания.

После того, как продукты добавлены в документ, нажмите Сохранить на верхней панели инструментов.

Для того, чтобы продукты были списаны со склада, необходимо провести акт списания. Выберите акт списания и нажмите Провести на верхней панели. Остатки на складе уменьшатся, акт нельзя будет отредактировать.

Если акт списания не проведен, то продукты списаны не будут.
Для того, чтобы акт списания не учитывался в системе, нажмите Отменить проведение на верхней панели. Остатки на складе изменятся, акт списания будет доступен для редактирования и удаления.


Подождите, происходит установка и настройка вашего облака.