Операции с блюдами в заказе
Для перехода к нужной главе, нажмите на нее.
- Как удалить блюда из заказа?
- Как отправить часть заказа на кухню?
- Как разделить или объединить блюда в заказе?
- Как добавить комментарий к блюду?
- Порядок подачи блюд (курсы блюд).
Как удалить блюда из заказа?
Для удаления одного блюда, проведите пальцем справа налево по нужному блюду в заказе. Затем нажмите Удалить.
Чтобы удалить несколько блюд:
- Нажмите кнопку отображения дополнительных опций.
- Оставьте галочки в строках с блюдами, которые нужно удалить (по умолчанию выбраны все блюда).
- Уберите галочки с блюд, которые не нужно удалять.
- Нажмите Удалить.
- Выбранные блюда будут удалены из заказа.
Как отправить часть заказа на кухню?
Необходимость отправить на кухню лишь некоторые блюда, а не весь заказ возникает, когда гость заказывает блюда, как требующие приготовления, так и готовые. Например, пиццу и бутылку минеральной воды.
Чтобы отправить часть заказа на приготовление:
- Нажмите кнопку отображения дополнительных опций.
- Выберите блюда, которые нужно отправить на кухню.
- Нажмите кнопку На кухню.
- При необходимости добавьте комментарий (например, просьба гостя «не солить блюдо»). Комментарий отобразится на кухонном дисплее и напечатается в чеке повара.
- Нажмите кнопку На кухню с комментарием.
- Выбранные блюда будут отправлены на приготовление, в заказе отобразится буква «К», что блюда отправлены на кухню.
Как разделить или объединить блюда в заказе?
Разделение или объединение блюд может потребоваться, например, когда нужно применить разные модификаторы к нескольким одинаковым блюдам (к примеру, три пломбира ванильных, два из которых с шоколадом, а третий — с карамелью), либо когда нужно применить акцию или скидку к отдельным блюдам.
При добавлении в заказ нескольких одинаковых блюд, они отобразятся одной строкой с указанным количеством.
Чтобы разделить блюда в заказе:
- Проведите пальцем справа налево по нужному блюду в заказе.
- Нажмите Разделить.
- С помощью кнопок «-» и «+» укажите, какое количество блюд нужно отобразить отдельной строкой, и нажмите Готово (кнопка с галочкой).
- В заказе выбранное блюдо отобразится новой строкой с указанным количеством.
Объединить в заказе можно только одинаковые блюда. Для объединения блюд выполните следующие действия:
- Нажмите кнопку отображения дополнительных опций.
- Оставьте галочки в блюдах, которые нужно объединить.
- Нажмите Объединить.
- Выбранные блюда отобразятся одной строчкой.
Как добавить комментарий к блюду?
Комментарий к блюду может понадобиться, когда на кухню отправляется весь заказ, но нужно указать информацию для какого-либо блюда. Например, просьбу гостя «не солить салат».
Чтобы добавить к блюду комментарий:
- Нажмите на блюдо в заказе.
- Нажмите Добавить комментарий.
- Укажите нужную информацию.
- Нажмите Сохранить.
- Комментарий будет добавлен, в строке с блюдом в заказе отобразится соответствующий значок.
- Нажмите ОК для возврата к заказу.
При отправке заказа на кухню, комментарий будет отображаться под выбранным блюдом в чеке или на экране повара.
Порядок подачи блюд (курсы блюд).
Перед отправкой заказа на кухню можно указать, в каком порядке следует готовить блюда. Например, если гость пожелал сначала салат, затем горячее, а затем десерт. Один курс может быть присвоен как одному блюду, так и нескольким (если, к примеру, нужно подать гостю одновременно кофе и пирог).
Чтобы задать порядок подачи блюд:
- Выберите в заказе блюдо.
- С помощью кнопки Порядок подачи укажите нужный порядок. Кнопку можно как нажимать, так и листать вправо и влево. При нажатии и пролистывании вправо порядок увеличивается, при пролистывании влево — уменьшается.
- Нажмите ОК.
С помощью этих же действий, задайте порядок для остальных блюд. При отправке заказа на кухню, курс блюд будет отображаться в чеке повара и на кухонном дисплее.
Для перехода к нужной главе, нажмите на нее.
- Как удалить блюда из заказа?
- Как отправить часть заказа на кухню?
- Как разделить или объединить блюда в заказе?
- Как добавить комментарий к блюду?
- Порядок подачи блюд (курсы блюд).
Как удалить блюда из заказа?
Для удаления одного блюда, проведите пальцем справа налево по нужному блюду в заказе. Затем нажмите Удалить.
Чтобы удалить несколько блюд:
- Нажмите кнопку отображения дополнительных опций.
- Оставьте галочки в строках с блюдами, которые нужно удалить (по умолчанию выбраны все блюда).
- Уберите галочки с блюд, которые не нужно удалять.
- Нажмите Удалить.
- Выбранные блюда будут удалены из заказа.
Как отправить часть заказа на кухню?
Необходимость отправить на кухню лишь некоторые блюда, а не весь заказ возникает, когда гость заказывает блюда, как требующие приготовления, так и готовые. Например, пиццу и бутылку минеральной воды.
Чтобы отправить часть заказа на приготовление:
- Нажмите кнопку отображения дополнительных опций.
- Выберите блюда, которые нужно отправить на кухню.
- Нажмите кнопку На кухню.
- При необходимости добавьте комментарий (например, просьба гостя «не солить блюдо»). Комментарий отобразится на кухонном дисплее и напечатается в чеке повара.
- Нажмите кнопку На кухню с комментарием.
- Выбранные блюда будут отправлены на приготовление, в заказе отобразится буква «К», что блюда отправлены на кухню.
Как разделить или объединить блюда в заказе?
Разделение или объединение блюд может потребоваться, например, когда нужно применить разные модификаторы к нескольким одинаковым блюдам (к примеру, три пломбира ванильных, два из которых с шоколадом, а третий — с карамелью), либо когда нужно применить акцию или скидку к отдельным блюдам.
При добавлении в заказ нескольких одинаковых блюд, они отобразятся одной строкой с указанным количеством.
Чтобы разделить блюда в заказе:
- Проведите пальцем справа налево по нужному блюду в заказе.
- Нажмите Разделить.
- С помощью кнопок «-» и «+» укажите, какое количество блюд нужно отобразить отдельной строкой, и нажмите Готово (кнопка с галочкой).
- В заказе выбранное блюдо отобразится новой строкой с указанным количеством.
Объединить в заказе можно только одинаковые блюда. Для объединения блюд выполните следующие действия:
- Нажмите кнопку отображения дополнительных опций.
- Оставьте галочки в блюдах, которые нужно объединить.
- Нажмите Объединить.
- Выбранные блюда отобразятся одной строчкой.
Как добавить комментарий к блюду?
Комментарий к блюду может понадобиться, когда на кухню отправляется весь заказ, но нужно указать информацию для какого-либо блюда. Например, просьбу гостя «не солить салат».
Чтобы добавить к блюду комментарий:
- Нажмите на блюдо в заказе.
- Нажмите Добавить комментарий.
- Укажите нужную информацию.
- Нажмите Сохранить.
- Комментарий будет добавлен, в строке с блюдом в заказе отобразится соответствующий значок.
- Нажмите ОК для возврата к заказу.
При отправке заказа на кухню, комментарий будет отображаться под выбранным блюдом в чеке или на экране повара.
Порядок подачи блюд (курсы блюд).
Перед отправкой заказа на кухню можно указать, в каком порядке следует готовить блюда. Например, если гость пожелал сначала салат, затем горячее, а затем десерт. Один курс может быть присвоен как одному блюду, так и нескольким (если, к примеру, нужно подать гостю одновременно кофе и пирог).
Чтобы задать порядок подачи блюд:
- Выберите в заказе блюдо.
- С помощью кнопки Порядок подачи укажите нужный порядок. Кнопку можно как нажимать, так и листать вправо и влево. При нажатии и пролистывании вправо порядок увеличивается, при пролистывании влево — уменьшается.
- Нажмите ОК.
С помощью этих же действий, задайте порядок для остальных блюд. При отправке заказа на кухню, курс блюд будет отображаться в чеке повара и на кухонном дисплее.