Акты разбора

Для чего нужен акт разбора?

Акт разбора позволяет оприходовать на склад продукты, получаемые при разборе другого продукта. Например, при разборе туши барана будут получены ребрышки, задняя часть, курдючное сало и пр., т.е. исходный продукт, туша барана, будет списан со склада, а вместо него оприходованы его составляющие.

Как добавить акт разбора?

Акты разбора добавляются аналогично прочим документам склада. Для этого необходимо перейти в раздел Склад – Акты разбора и нажать кнопку Создать на верхней панели.

В появившемся окне заполните поля (обязательные для заполнения поля отмечены жирным шрифтом):

акта разбора, который генерируется автоматически, но также может быть задан вручную;
Дата создания документа влияет на товарные остатки, т.е. вы можете указать как текущую, так и прошедшую или будущую дату, чтобы учесть изменения по остаткам прошлым числом или будущим периодом;
Со склада. В этом поле указывается склад, с которого будет списан исходный продукт, раскладываемый на составляющие;
На склад. В этом поле указывается склад, на который будут оприходованы полученные при разборе основного продукта его составляющие. Склад-источник и склад-получатель могут отличаться;
Комментарий для возможности зафиксировать дополнительные сведения по выбранному документу.

После заполнения всех полей нажмите кнопку Создать.

Выберите созданный документ и в нижней части экрана откройте вкладку Исходный продукт. Для добавления нового раскладываемого продукта нажмите кнопку Создать на нижней панели. В появившейся строке заполните наименование и количество продукта, нажмите кнопку Сохранить в верхней панели и перейдите во вкладку Получаемые продукты. Здесь укажите получаемые в результате разбора ингредиенты. Важно учесть, что сумма себестоимости всех ингредиентов (указывается в столбце % себестоимости) должна быть строго равна 100%.

После заполнения всех ингредиентов нажмите кнопку Сохранить на верхней панели.
Чтобы документ вступил в силу и изменил остатки на складах нажмите кнопку Провести на верхней панели инструментов.

Подождите, происходит установка и настройка вашего бэк-офиса.