Успех классического кафе в равной степени зависит от очень большого количества факторов. Недостаточно просто подавать вкусную еду, сервис и лояльность клиентов не менее важны чем контроль персонала и правильно заполненные технологические карты блюд. К счастью, в системе автоматизации кафе Quick Resto есть все необходимое для успешной работы и управления заведением. И даже чуть больше, для тех, кто намерен растить свой бизнес.
Даже если вы не маркетолог, вы все равно знаете что акции, спец. предложения, скидки это очень действенный инструмент, научившись владеть которым вы сможете одновременно достигать нескольких целей. Например, увеличивать оборот и лояльность гостей или повысить продажи определенных блюд.
В отличие от фастфуда и прочих малых форматов еды, в классическом кафе важен учет гостей и управление посадкой. В Quick Resto предусмотрен режим работы, созданный специально для ресторанов и кафе, вы можете вести учет отдельно по каждому гостю, переносить блюда между столами, сообщать повару порядок подачи блюд.
Работа обслуживающего персонала не менее важна, чем работа повара. Работники зала должны все делать быстро и точно. Официант — принимать и отдавать заказы, кассир или бармен — производить расчет, ничего не перепутав. У всех свои задачи, но терминал Quick Resto будет полезен любому, а система прав сотрудников не даст никому сбиться с пути. При этом обычно внедрение программы автоматизации снижает воровство в кафе в 3 и более раз.
Система учета в кафе — совершенно необходимое явление. Без корректного ведения склада ваш бизнес не только не сможет расти, но и будет нести убытки. Конечно, до этого можно не доводить, в вашей программе для учета есть все необходимые инструменты, накладные и акты. А автоматизация этих подсчетов сводит к минимуму риск ошибки, при приемке продуктов или проведении инвентаризации.
Меню — основа любого кафе, от того, что вы будете подавать своим гостям и из чего будете это готовить, зависит очень многое. Ваша программа автоматизации должна уметь правильно списывать продукты. В Quick Resto мы предусмотрели все возможные сценарии работы с блюдами и продуктами. Также программа автоматизации работает с полуфабрикатами и модификаторами.
Чтобы понять, насколько Quick Resto подходит именно вам, испытайте её сами.
Получите 14 дней бесплатного доступа ко всем возможностям Quick Resto
Статья
Статья
Статья
Статья
Статья