Что такое фасовки и как применить их в документе?

Фасовка – это сопоставление упаковки ингредиента, в которой он поставляется, с его единицей измерения. Фасовки предназначены для более удобного приходования на склад ингредиентов, которые поставляются в упаковках.

Например, если покупается рис в упаковках по 350 граммов и единицей измерения риса является килограмм, для него можно создать фасовку «Упаковка» и указать для этой фасовки, что одна упаковка риса весит 0,35 кг, то есть Коэффициент, равный 0,35.
При добавлении риса в приходную накладную для него можно выбрать созданную фасовку и указать, какое количество упаковок поступило на склад. После сохранения накладной система сама рассчитает количество риса в килограммах.

Как создать фасовку?

Чтобы создать фасовку, перейдите в раздел Справочники – Фасовки и нажмите Создать в верхней части экрана.

Откроется окно создания фасовки. Заполните в нём поля:

• Наименование фасовки.
• Базовая единица измерения – единица измерения ингредиентов, для которых применяется данная фасовка. Например, единица измерения для риса – килограмм.
• Коэффициент – отношение фасовки к единице измерения ингредиента (какое количество единиц измерения продукта содержится в его фасовке).
  Например, для пачки 350 граммов при базовой единице 1 кг нужно указать коэффициент 0,35.

Заполнив необходимые поля в окне создания фасовки, нажмите Сохранить.

Созданная фасовка отобразится на странице.

Можно создать неограниченное количество фасовок как для разных ингредиентов, так и для одного ингредиента. Например, для риса можно добавить также фасовки 500 гр, 750 гр и т.д.

Как добавить фасовку к ингредиенту?

Перейдите в раздел Номенклатура – Ингредиенты, выберите нужный ингредиент, откройте в его редакторе вкладку Фасовка и нажмите кнопку Добавить.

Откроется строка добавления фасовки. В колонке Наименование выберите необходимую фасовку, после чего нажмите Сохранить в верхней части экрана.

Как указать фасовку в складском документе?

Выберите нужный складской документ (например, приходную накладную) и откройте вкладку Элементы документа.

В строке с ингредиентом, для которого необходимо указать фасовку, нажмите на поле в колонке Ед. изм. (по умолчанию колонка скрыта. Чтобы сделать её видимой, нажмите на три точки (...) в крайней правой колонке и выберите из списка Ед. изм.) и выберите нужную фасовку из открывшегося списка.