Что такое фасовки и как применить их в документе?

Фасовка — это сопоставление упаковки ингредиента, в которой он поставляется, с его единицей измерения. Фасовки предназначены для более удобного приходования на склад ингредиентов, которые поставляются в упаковках.

Например, если покупается питьевая вода в бутылях по 19 литров и единицей измерения питьевой воды является литр, для нее можно создать фасовку «Бутыль» и указать для этой фасовки коэффициент 19. То есть в Фасовку «Бутыль» входит 19 литров питьевой воды, и на склад будет приходован продукт «Питьевая вода» в количестве 19 литров.

Как создать фасовку?

Чтобы создать фасовку, перейдите в раздел Справочники — Фасовки и нажмите Создать на верхней панели инструментов.

Откроется окно создания фасовки. Заполните в нем поля:

  • Наименование фасовки.
  • Базовая единица измерения — единица измерения ингредиентов, для которых применяется данная фасовка. Например, единица измерения питьевой воды — литр.
  • Коэффициент — отношение фасовки к единице измерения ингредиента (какое количество единиц измерения продукта содержится в его фасовке). Например, для бутыли питьевой воды 19 литров при базовой единице 1 л нужно указать коэффициент 19,0.

Заполнив необходимые поля, нажмите Сохранить. Созданная фасовка отобразится на странице.

Можно создать неограниченное количество фасовок как для разных ингредиентов, так и для одного ингредиента. Например, для питьевой воды можно добавить также фасовки 0,5 л, 12 л и т. д.

На вкладке Основное можно посмотреть и внести изменения по наименованию, единице измерения и коэффициента фасовки.

На вкладке Ингредиенты с фасовкой можно посмотреть наименование и артикул ингредиента, к которому добавлена фасовка.

Данные по Ингредиентам с фасовкой можно выгрузить в виде таблицы с помощью кнопки Экспорт.

Как добавить фасовку к ингредиенту?

Перейдите в раздел Номенклатура — Ингредиенты, выберите нужный ингредиент, откройте в его редакторе вкладку Фасовка и нажмите кнопку Добавить.

Откроется строка добавления фасовки. В колонке Наименование выберите необходимую фасовку, после чего нажмите Сохранить на верхней панели инструментов.

Как указать фасовку в складском документе?

Выберите нужный складской документ (например, расходную накладную) и откройте вкладку Элементы документа.

Затем сделайте видимой колонку Ед. изм. (по умолчанию скрыта). Для этого нажмите на три точки () в крайней правой колонке и выберите из списка Ед. изм..

В строке с ингредиентом, для которого необходимо указать фасовку, нажмите на поле в колонке Ед. изм. и выберите нужную фасовку из открывшегося списка.

Подождите, происходит установка и настройка вашего облака.
Консультация
Оставь номер для связи, мы перезвоним и расскажем как настроить Quick Resto для бизнеса.
У меня номер другой страны
Введите корректный номер телефона
назад
техподдержка
Все разделы
Настройка онлайн-оплатыКак используется приложение для гостей?Общие настройки мобильного приложенияНастройка заведений для мобильного приложенияНастройка блюд и модификаторов для мобильного приложенияНастройка предзаказа для мобильного приложенияНастройка фиксированной доставки для мобильного приложенияКонструктор приложения для гостейНастройка скидок для мобильного приложенияНастройка бонусных программ для мобильного приложенияНастройка акций для мобильного приложенияУсловия рассылкиНастройка и отправка уведомленийНастройка статистики для мобильного приложенияАвторизация в приложенииУдаление аккаунта в приложении для гостейПоиск блюд в приложении для гостейСоздание и оплата заказа в приложении для гостейОплата онлайн заказа в приложении для гостей через СБПУведомление о предзаказе, созданное в приложении для гостейОценка заказа в приложении для гостей