Современный бар — технически очень непростой бизнес. Относительная простота блюд здесь дополняется довольно сложными и дорогими напитками, учет которых, помимо прочего, отдельно регулируется законодательством, несоблюдение которого может свести рентабельность бизнеса на нет, путем штрафов. Однако все эти вопросы решаются внедрением и настройкой программы учета.
Поскольку смены и остатки в баре передаются каждый день или чаще, требования к учету остатков предъявляются особые. Сканирование бутылок, поддержка электронных весов, доступ к бэк-офису с любого устройства без дополнительной настройки — все это сильно ускоряет процесс инвентаризации и делает систему автоматизации отличным помощником для всех сотрудников вашего бара.
Ошибки человека, случайные, или даже намеренные — одна из самых актуальных проблем общепита. Сотрудники, помимо непроизвольных нажатий или перепутанных действий очень часто оказываются банально нечистыми на руку. Отслеживать, чтобы в дальнейшем пресечь, нежелательные действия это едва ли не главная задача автоматизации.Программа Quick Resto поможет вам понять, кто из работников бара не справляется со своими обязанностями, кто откровенно злоупотребляет и как лучше повлиять на ситуацию. По статистике, внедрение программы автоматизации снижает воровство в заведении минимум в 3 раза.
В барах, в дополнение к технологическим картам блюд, добавляются также раскладки разнообразных коктейлей, состоящими из множества ингредиентов и даже способов обработки, иными словами настоящее производство, которое также как и кухонный цех требует программы учета.
Единая Государственная Автоматизированная Информационная Система. Из названия уже можно понять что это автоматизация, использование которой предписано законом. Предписано для всех участников рынка алкогольной продукции, от производителей до общепита. Бары и прочие заведения, реализующие алкоголь, обязаны вести в этой системе учет закупок алкоголя и вскрытия тары. Программа автоматизации Quick Resto полностью поддерживает ЕГАИС, а значит вы сможете отправлять отчеты в ФСРАР в несколько кликов.
Чтобы понять, насколько Quick Resto подходит именно вам, испытайте её сами.
Получите 14 дней бесплатного доступа ко всем возможностям Quick Resto
Статья
Статья
Статья
Статья
Статья
Статья
Статья
Статья
Статья
Статья
Статья
Статья