Весовой товар и продажа частями
Продажа готовых блюд, так похожих на домашнюю кухню — отличительная черта кулинарий и пекарен. Здесь зачастую отсутствует магазинная фасовка по порциям, можно положить пару ложек гарнира и "вон тот кусок мяса, который ближе к вам, побольше. И половину вишневого пирога". Для того чтобы иметь возможность быстро обслуживать гостей в таком формате, ваша программа для учета должна уметь автоматически рассчитывать стоимость в зависимости от веса или делить целое блюдо на равные части. Проведение подобных расчетов вручную требует времени и грозит неточностями, поэтому системы учета с электронными весами так популярны в кондитерских и кулинариях.